GOLDEN PEACOCK


 

인도식 | 점심식사 | 저녁식사 | 뷔페 | 채식주의자용 메뉴 가능 | $$

  미슐랭 레스토랑 | 2016 최고의 레스토랑


메뉴

 

Since opening in February 2013, The Golden Peacock has been a popular choice among visitors and a hit with food critics. It has received a one-star rating in the Michelin Guide for Hong Kong & Macau since 2014 and is listed in the Hong Kong Tatler Best Restaurants guide for 2016.


위치

 

The Venetian Macao 1층, 매장 1037(Cotai Arena 인근)

영업 시간

 

점심식사 뷔페

11:00 am - 3:00 pm daily

저녁식사

6:00 pm - 11:00 pm daily ( Last guest entry at 10:15 pm and last order at 10:30 pm )

A Bite of India
 

Golden Peacock

Golden Peacock은 아시아에서 첫 번째 미슐랭 원스타 등급 인도 음식점입니다.

Macau Golden Peacock Indian Restaurant 皇雀印度餐厅
Macau Golden Peacock Indian Restaurant 皇雀印度餐厅
Macau Golden Peacock Indian Restaurant 皇雀印度餐厅
Macau Golden Peacock Indian Restaurant 皇雀印度餐厅

Justin Paul

수석 셰프 | The Golden Peacock

Justin Paul 셰프는 Golden Peacock 인도 레스토랑의 선봉장으로 13명의 셰프 군단을 이끌고 있습니다. Paul 셰프 지휘 하에, Golden Peacock은 저명한 미슐랭 가이드(홍콩 & 마카오 2014, 2015, 2016, 2017년판에서 4년 연속)에서 원스타 등급을 받았습니다. 2007년 8월 오픈 이후 The Venetian®Macao에서 Paul 셰프는 20년 넘게 전문 요리 경험을 축적해 왔습니다.


Paul 셰프’의 요리 전문성은 다양한 인도, 중동 요리에 기반을 두고 있습니다. 2008년 동아시아 게임에서 그는 인도와 중동 고객의 입맛을 만족시키는 데 중요한 역할을 했습니다. 2009년과 2013년 IIFA 시상식에서는 각각 인도인 5,000명 과 3,000명 모두를 위한 요리를 대접했습니다. 2012년에는 Zee Cine Awards에서 케이터링 기술을 선보였습니다. 2008년 Certificate of Bravo Award와 2009년에는 4차례의 Certificates of Appreciation을 수상했습니다. Key to Venice는 일곱 차례나 수상했습니다.
 

Paul 셰프’의 이전 요리 경력으로는 홍콩 Veda Fine Dining Restaurant의 지역 셰프, 홍콩 Hyatt Regency 수석 셰프, 홍콩 Jashan Fine Dining Restaurant 주방장, 인도 Goa Marriott Resort 주방장과 2002년 최고의 직원상을 수상한 The Leela Palace Goa 부주방장이 있습니다.

Golden Peacock Lunch Buffet

중식 뷔페

성인: 198MOP | 어린이: 99MOP

멋진 점심식사 뷔페를 즐기며 Culinavy에서 정통 인도 요리의 끝없는 즐거움을 맛보세요.

매일 오전 11:00 ~ 오후 3:00 ‭ 

*어린이: 3세-12세
* 10% 봉사료 별도


 Sands Rewards 회원의 특별 혜텍:
*골드 등급 회원 10%할인, 루비 등급 회원 15%할인, 다이아몬드 등급 회원 20%할인.